In der Presse
Fünf Gänge für Fremde
Welt Online Von Carolin George Freie Autorin Zum Beitrag ->
Monika Fuchs: Ein Porträt über Hamburgs angesagteste Köchin
Blog: Kiekmo "Die Kontaktdaten von Monika Fuchs werden nur noch unter der Hand weitergegeben – ihre Events sind Monate im Voraus ausgebucht. Die Geschichte einer Hamburgerin, die vor Jahren den ersten "Supper Club" Hamburgs gründete und mit 80 Jahren nun ihre Blogger-Karriere startet. Hamburgs Gastro- und Food-Fans ist sie längst ein Begriff: Monika Fuchs. Mit 53 Jahren schmiss die Hamburgerin ihren damals gut bezahlten Job als Journalistin und übernahm das Catering für Hamburger Fernsehstudios. 20 Jahre kochte sie für die Teams von Kerner und Beckmann. Doch nach einem Leben mit Trubel, Menschen und Herausforderungen einfach in Rente zu gehen, machte...
Garnelen werden gerecht verteilt
ZEIT Hamburg Nr. 14/2018 Monika Fuchs ist achtzig Jahre alt. Freitagabends lädt sie in ihrem Wohnzimmer zum Dinner. Fünf Stunden essen – allein das klingt für die meisten nach Stress. Und dann noch an einem Tisch mit wildfremden Leuten. Von Michael Allmaier Zum Beitrag ->
Fremd-essen: Ein Dinner im Wohnzimmer
Blog: The Chefs Stories "In Hamburg ist Monika Fuchs mittlerweile ein absoluter Geheimtipp. Seit gut 2 Jahren lädt die 79-Jährige jeden Freitag zu einem außergewöhnlichen 5-Gänge-Menü in ihren eigenen vier Wänden ein. Wer hier zu Gast ist, kann sich auf ein einzigartiges Dining-Erlebnis freuen." TIMO LAUDENBACH zum Bericht ->
Wie eine 77-Jährige die Restaurant-Szene aufmischt
Stern Online "Supper Clubs gibt es in den Großstädten schon seit Jahren. Dieser in Hamburg ist aber ein Geheimtipp. Denn das "Restaurant im Wohnzimmer" lebt vom Charme und der Leidenschaft einer außergewöhnlichen Frau. Und das Essen ist hervorragend." von Denise Snieguole Wachter 25.10.2015, 20:15 Uhr zum Beitrag ->
